PULPO Y REJO COCIDO

Nuestro Pulpo procede de aguas salvajes, hace que nuestro Pulpo sea de textura firme y jugosa. El pulpo es un animal selectivo, come mucho marisco. Esa dieta otorga el sabor tan especial y tan valorado al Pulpo.

El pulpo es capturado y llevado a los frigoríficos a pie de muelle, se descarga y se congela inmediatamente, sin perder nada de su frescura ni sus propiedades nutritivas.

Comercializamos el Pulpo perfectamente cocido y envasado que asegura la más alta calidad. El envase y la forma de cocción y la rápidez al tratarle hace que nuestro Pulpo se conserve intacto durante más tiempo para poder disfrutarlo: cocido, guisado, a la brasa o la plancha...

Le facilitamos la operativa de preparación y escandallo. Nuestro producto viene cocido al dente, se le puede ampliar un  la cocción para que quede al gusto del chef. Los escandallos son exactos, no oscilan, tendrás la tranquilidad de ofrecer Pulpo de la mayor calidad y siempre con costo exacto.