MORCILLA SEGOVIANA
La morcilla de Segovia, se fabrica con la misma cantidad de cebolla y arroz agregada a la sangre del cerdo. Es una morcilla muy suave y jugosa, ya que la cebolla se entripa pochadita con la sangre y con el arroz. Es uno de los entrantes más demandados y ricos. Con trocito de pan es un manjar!!!! Les resentamos nuestras morcillas!
NUESTRAS MORCILLAS
Bolitas de Morcilla Blanca, de Cebolla pochada en bolitas especial para aperitivos catering etc... Formato de 1 kg, 25/30 bolas.
La tradicional Morcilla Blanca Segoviana de cebolla pochadita. Muy jugosa y suave. Formato de 2 und, 500 grs, perfecta para conservar y servir reciente y perfecta.
La Morcilla Negra esta elaborada de cebolla picada sin pochar a diferencia de la blanca y contiene poca cebolla. Es una morcilla que NO SE DESMONTA AL FREIR, se puede freir en rodajas. Formato 1 kg.
LISTADO MORCILLAS
| ARTICULO | DESCRIPCION | u_c |
| *** MORCILLAS | ||
| 062300 | MORCILLA BLANCA U/CONG ALTA EXPRESION 2 UND 1/2 KG | 1 |
| 062301 | MORCILLA NEGRA U/CONG ALTA EXPRESION 3 UND 1 KG | 1 |
| 062302 | MORCILLA BOLITAS U/CONG ALTA EXPRESION 1 KG | 1 |
| fin listado | ||