4ªGAMA, 5ª GAMA Y ESCABECHES

Productos de 4ª y 5ª Gama. 4ª gama son productos de muchísima calidad, procesados y preparados de los mejores productos disponibles, productos muy delicados, se pueden presentar frescos ó congelados, y son productos que ayudan a restar tiempo en las preparaciones y sin perder calidad, un ejemplo son los carpachos  de marisco, ó carne, las verduras peladas y limpias, las ensaladas sólo para presentar y alinear... y un largo etc... de productos increíbles que te ayudarán en tu cocina.

Los productos 5ª gama a diferencia de los de 4ª gama son productos que  han sufrido un tratamiento térmico. Están listos para consumir al momento, sólo preparándoles en lo que a temperaturas se refiere.


GBECH

Artesanal concepto de platos 4ª Gama y 5ª Gama. Productos cocinados a baja temperatura temperatura totalmente naturales.

MARIETA SELECCION

El arte del escabechado es una especialización que se remonta desde los principios del conocimiento culinario. Probablemente es una de las técnicas más tradicionales y únicas de la cocina. Marieta consigue unos escabechados y conservas únicas.



MESA LISTA

Conserva de patata prefrita. Patata preparada para hacer las mejores tortillas de patata. Termina la cochura, añade el  huevo y tortilla de patata, reciente. También para huevos rotos!!!

PLATOS 5ª GAMA

Platos preparados 5ª Gama. La ayuda necesaria para dar servicio sin costes alternativos.



LISTADO DE PRODUCTOS 4ª y 5ª GAMA

ARTICULO DESCRIPCION u_c
***  4 GAMA CODORNIZ
 062140 CODORNICES ESCABECHADAS CELORRIO LATA 2 PZS 1/2 KG 6
 062152 CODORNICES ENTERA MARIETA 2 PIEZA DE 200G FCO 570 12
 062154 CODORNICES DESHUESADA MARIETA 5 PIEZAS FCO 440 GRS 6
***  4 GAMA CONSERVA
 036030 PIQUILLO CONFITADO LODOSA LA CATEDRAL FIESTA 140GR 20
***  4 GAMA CONSERVA PATATA PREPARADO
 045060 PREPARADO TORTILLA CON CEBOLLA MESA LISTA FCO 1 KG 12
 045077 PREPARADO DE TORTILLA C/CEBOLLA CARRETILLA 2 KG 2
 045082 PREPARADO TORTILLA CON CEBOLLA GRAN RIOJA FCO 1/2 6
 045083 PREPARADO TORTILLA SIN CEBOLLA MESA LISTA FCO 1 KG 12
 045086 PREPARADO TORTILLA CON VERDURA GRAN RIOJA FCO 1/2 6
 045089 PREPARADO TORTILLA CON CHORIZO GRAN RIOJA FCO 1/2 6
***  4 GAMA PERDIZ
 062150 PERDIZ ENTERA ESCABECHADA MARIETA 1 PIEZA DE 575 G 12
 062151 PERDIZ DESHUESADA MARIETA 2 PIEZAS FRASCO 600 GRS 6
 062153 PERDIZ ESCABECHE CELORRIO 1 PIEZA LATA 1 KG 6
***  4 GAMA ULTRACONGELADO
 079011 RUL DE RABO DE BUEY GBECH 4 RULS PVP/KG U/CONG 0
 079012 RUL DE MANITAS DE CERDO DESHUESADA GBECH PVP/KG U/ 0
 079015 MINI RUL CARRILLERA TERNERA GBECH 10 UND U/CONG 0
 079017 MINI RUL MANITA DE CERDO GBECH 10 UND U/CONG 0
 079020 COCHINILLO CONFITADO DESHUES 4 PLANCHAS PV/KG 0
 079022 SECRETO CERDO IBERICO CONFITADO GBECH 130 GR PV/KG 0
 079051 CARPACCIO DE GAMBA GBECH SOBRE 80 GRS 10
***  5 GAMA CONSERVA
 036045 PIQUILLO RELLENO BONITO ORTIZ 330 GRS 12
 045062 GUISO PATATAS CON BACALAO GRAN RIOJA FCO 1/2 KILO 12
 045063 GUISO PATATAS CON BACALAO GRAN RIOJA 1 KILO 6
 045064 GUISO PATATAS A LA RIOJANA GRAN RIOJA FCO 1/2 KILO 12
 045065 GUISO PATATAS A LA RIOJANA GRAN RIOJA FCO 1 KG 6
 045101 ENSALADILLA RUSA CARRETILLA BARQUETA 2 KG 2
 045105 PIQUILLO RELLENO BACALAO-GAMBA CARRETILLA 24 UND 3
 045106 PIQUILLO RELLENO BACALAO-GAMBA CARRETILLA 4 UND 10
 045109 ENSALADA RUSA GUTARRA FRASCO G720 (660) 6
 062162 AJO ARRIERO MARIETA LATA R250 GRS 18
 062163 AJO ARRIERO MARIETA LATA R450 GRS 12
 170006 PIQUILLO RELLENO DE BACALAO Y GAMBAS ANKO 250 GRS 12
***  5 GAMA CONSERVA CARNE
 062160 MORTERUELO DE CUENCA MARIETA LATA R250 GRS 18
 062161 MORTERUELO DE CUENCA MARIETA LATA R450 GRS 12
 062164 LOMO DE CERDO EN SALSA DE PERDIZ MARIETA LATA 1 KG 6
 062165 LOMO DE CERDO EN SALSA DE PERDIZ MARIETA FCO 350 G 12
 062166 SOLOMILLO CERDO SALSA DE PERDIZ MARIETA FCO 350 G 12
***  5 GAMA CONSERVA LEGUMBRE
 061020 CALDO C/ ALUBIA BLANCA Y VERDURAS GUTARRA BRIK 340 12
 061021 CALDO C/ GARBANZO ESPINACAS GUTARRA BRIK 340 GRS 12
 061022 CALDO C/ LENTEJA VERDURAS GUTARRA BRIK 340 GRS 12
 062170 ALUBIAS BLANCA CON PERDIZ DESH. MARIETA FCO 1/2 KG 6
 062171 FABADA ASTURIANA LA CATEDRAL FRASCO ER 360 12
 062172 GARBANZOS CON CALLOS LA CATEDRAL FRASCO ER360 12
***  5 GAMA CONSERVA REFRIGERADO
 059340 LOMO BACALAO 300 GRS CONFITADO ACEITE OLIVA 1 LOMO 1
     
fin listado