Embutidos y Jamones Hernandez Jimenez

TRADICION FAMILIAR DE 120 AÑOS, DEL CERDO IBÉRICO,

HERNANDEZ JIMENEZ, empresa dedicada a la producción de productos del cerdo ibérico. Situada en Guijuelo la 4ª generación se dedica a continuar con la labor heredada de padres a hijos, de fabricar jamones y embutidos ibéricos de la más alta calidad. D.O Guijuelo. Los beneficios climáticos de Guijuelo, situado a 1000 metros de altura, en las faldas de las montañas de Gredos, permiten que los productos ibéricos se curen de forma lenta y natural con la única ayuda del aire frío  que circula en la zona, mediante la apertura y cierre de ventanas. Curación natural que da la calidad y suave gusto característico del jamón de Guijuelo.

Tradición salazón del jamón...

Productos

JAMON DE BELLOTA

IBERICO DE CEBO

LOMO IBÉRICO DE BELLOTA

LOMITO IBÉRICO DE BELLOTA

LOMO IBÉRICO DE CEBO

CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA

SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA

SALCHICHÓN Y CHORIZO EN VELA, IBÉRICOS DE BELLOTA

MORCÓN IBERICO DE BELLOTA

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Catalogo Hernández Jiménez
Jamones y embutidos
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